ランチ、日替わり

HAMON Cafe

今回は大阪市阿倍野区、JR鶴ケ丘駅より徒歩1分。【HAMON Cafe】さんへいってきました!   レストランのマネージャーなど飲食関係で長年経験を積まれたオーナーが独立する先を探されていた頃に、 こちらの店舗物件に一目惚れされて開店。 店内は正に純喫茶と呼ぶに相応しい重厚な佇まいです。       10年程前よりオーナーが試行錯誤しながらのパン作りも、今ではお店の大人気商品と […]

Comodo Kitchen(コモドキッチン)

今回はJR茨木駅にある「Comodo Kitchen(コモドキッチン)」さんに行ってきました!   住宅街の中に、現れたおしゃれな佇まいがまず目を引きます。 民家をリノベーションされた店内も店主のこだわりが隅々に感じ取られました。   店主は、以前よりジャズバーなど飲食店でご勤務されていた頃より独立したいという想いをお持ちで、 それに合わせて、お料理の勉強、技術を磨かれており それに合わせてソムリ […]

喫茶 来夢

今回は大阪府茨木市のアルプラザ茨木東口出口より徒歩1分。夜はお酒まで楽しんでいただける喫茶店【喫茶 来夢(きっさらいむ)】さんへいってきました!   元々ご自身でお店を持ちたいとお気持ちがあったオーナーが地元に戻った際にめぐり逢いやタイミングがあり出店。 オーナーのお人柄で常連の方も多く、訪問させて頂いた際にはカウンター席は満席となりにぎわっていらっしゃいました。 店内は明るく、アットホームな雰囲 […]