家庭料理の店 ふるさと食堂

家庭料理の店 ふるさと食堂

今回ご紹介するのは沖縄の本格家庭料理を味わえる「ふるさと食堂」さん

創業28年、「島に帰ってくる人達にお腹いっぱい食べて欲しい」というオーナーさんご夫婦の温かみを感じられるアットホームな人気大衆食堂です。

オススメは山ほどありますが、その中から厳選して紹介しちゃいます😊

まずは、見た目もインパクト大のこちら「ジャンボカレー」

琉球松を使った特注サイズのお皿✨中にはカツに唐揚げ、ハンバーグにウインナーまで入ってまさにオールスター(❁´◡`❁)とにかくお腹いっぱい食べたい方におススメの一品です!

 

次は「ゆし豆腐そば」

ゆし豆腐とは、にがりを入れて固まりはじめた、型に入れる前のふわふわした豆腐のことです。ほんのり塩の風味が効いたゆし豆腐は八重山そばとも相性抜群!ほっこり温かい気分になれる一品です。

 

そして沖縄料理の代名詞でもある「ゴーヤーチャンプルー」

やっぱり沖縄のソウルフードと言ったらコレですよね😁

ふるさと食堂」さんでは全てが一から手作り。毎朝4時から7時間もの仕込みの時間をかけて作られるお料理はどれも逸品揃い!ぜひお店でご賞味ください✨

 

ふるさと食堂

〒907-0002 沖縄県石垣市字真栄里270-1

0980-88-0738

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