ガロピーヌ エ ガロパン (Galopine et Galopin)

ガロピーヌ エ ガロパン (Galopine et Galopin)

今回ご紹介しますのは、和イタリアンなお料理が味わえる「ガロピーヌ エ ガロパン」さんです。

フランス語でおてんば娘(Galopine)とわんぱく小僧(Galopine)を表すこちらのお店では、島特有のユニークなものから、九州ご出身のオーナーさんがおススメするご当地ソウルフードまでメニューも様々✨その中から厳選してご紹介しちゃいます!

 

まずは「美崎牛のハンバーグステーキ」

美崎牛と島豆腐が練りこまれたこちらのハンバーグは、歯応え抜群のとっても肉々しい味わいが特徴で、滴る肉汁がジューシーでかつヘルシーに頂ける大人気の逸品です😎

 

次におススメするのは「炙りサバ寿司」

こちらのサバ寿司はとにかく肉厚!直前に少し炙った香ばしい香りと口に入れた時のフワフワの触感がたまりません!噛めば噛むほど口の中に甘みと旨みが広がります。

 

地元食材を全て手作りで提供している「ガロピーヌ エ ガロパン」さん

兼業で農家もされているオーナーさんが畑でその日収穫した、一番おいしい状態の食材を味わうことができます。

その他にも、石垣島名産の泡盛やお料理に合わせた様々なお酒を楽しめます✨

 

さて、今回ご紹介しました「ガロピーヌ エ ガロパン」さん

 

お店の住所と電話番号載せておきますね✌

〒907-0004

沖縄県石垣市字登野城484−4 1F

090-1363-5751

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