無国籍

Comodo Kitchen(コモドキッチン)

今回はJR茨木駅にある「Comodo Kitchen(コモドキッチン)」さんに行ってきました!   住宅街の中に、現れたおしゃれな佇まいがまず目を引きます。 民家をリノベーションされた店内も店主のこだわりが隅々に感じ取られました。   店主は、以前よりジャズバーなど飲食店でご勤務されていた頃より独立したいという想いをお持ちで、 それに合わせて、お料理の勉強、技術を磨かれており それに合わせてソムリ […]